Farina lunga lievitazione

FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”

Farina ottenuta da una macinazione lenta di grani di forza nazionali selezionati, adatta a lunghe lievitazioni.

Forza: W 360 – 390

Formato: 25 kg

Dichiarazione Nutrizionale 100g
ENERGIA 1452 kJ
347 kcal
GRASSI
   di cui acidi grassi saturi
1,52 g
0,43 g
CARBOIDRATI
  di cui zuccheri
69,24 g
2,1 g
PROTEINE 14,0 g
SALE 0,0 g

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