Farina di grano tenero tipo “00” manitoba
Farina di grano tenero tipo “00” manitoba
Farina di forza, ad alto valore proteico. Ideale per tutti i lievitati strutturati, anche per uso casalingo.
Forza: W 380-420
Formati: 25 kg
| Dichiarazione Nutrizionale | 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 1456 kJ 348 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 1,54 g 0,49 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
69,31 g 2,09 g |
| PROTEINE | 14,5 g |
| SALE | 0,0 g |
