Farina lunga lievitazione
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”
Farina ottenuta da una macinazione lenta di grani di forza nazionali selezionati, adatta a lunghe lievitazioni.
Forza: W 360 – 390
Formato: 25 kg
| Dichiarazione Nutrizionale | 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 1452 kJ 347 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 1,52 g 0,43 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
69,24 g 2,1 g |
| PROTEINE | 14,0 g |
| SALE | 0,0 g |
