Nationales Weichweizenmehl Typ ’00’
Nationales Weichweizenmehl „00“.
Produkt geeignet für die direkte Verarbeitung von Brot und Backwaren, für ein Produkt mit weicher und weißer Krume. Klassisch für alle Einsatzzwecke.
Stärke: W 220-240
Verpackung: 25 kg
| NÄHRWERTDEKLARATION | 100g |
|---|---|
| ENERGIE | 1430 kJ 337 kcal |
| FETT davon gesättigte Fettsäuren | 1 g 0,3 g |
| KOHLENHYDRATE davon Zucker |
70 g 1 g |
| EIWEISS | 11 g |
| SALZ | 0,0 g |
