Weiches Vollkornmehl
Weiches Vollkornmehl
Nach der traditionellen Methode des Weizenkorns gemahlen, mit natürlich vorhandenen Keimen und Kleie. Sehr aromatisch nach dem Backen. Ideal für ganze Produkte, reich an Ballaststoffen und Geschmack.
Stärke: W 200-240
Verpackung: 25 kg
| NÄHRWERTDEKLARATION | 100g |
|---|---|
| ENERGIE | 1433 kJ 338 kcal |
| FETT | 1 g |
| KOHLENHYDRATE davon Zucker |
71 g 1,7 g |
| EIWEISS | 12 g |
| SALZ | 0,0 g |
