Farine di grano tenero tipo “0” pizza strong
Farine di grano tenero tipo “0” pizza strong
Ideale per impasti ad elevata idratazione
Forza W: 350 – 380
Formati: 25 Kg
| Dichiarazione Nutrizionale | 100g |
|---|---|
| ENERGIA | 1421 kJ 336 kcal |
| GRASSI di cui acidi grassi saturi | 2,2 g 0,5 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
58,1 g 1,4 g |
| PROTEINE | 12 g |
| SALE | 0,0 g |
