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Prodotti
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Farina speciale per dolci
Farina di grano tenero TIpO “0” W280/320 La nostra Speciale per Dolci è ideale per pan di spagna, bignè e impasti a lunga maturazione. Formato: 1Kg Utilizzo: Lunghe lievitazioni Unità di vendita: 10 pezzi Forza: W280/320
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Farina speciale per pizza
Farina di grano tenero TIpO “0” W280/320 La nostra Speciale per Pizze può essere utilizzata per tutti i tipi di pizza: al piatto, in teglia e alla pala. Provala anche per grissini e cracker, e per tutti i formati di pane. Formato: 1Kg Utilizzo: Lunghe lievitazioni Unità di vendita: 10 pezzi Forza: W280/320
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Farina tipo 0
Farina di grano tenero TIpO “0” W190/210 Dal 1780 il Mulino Farchioni non ha mai smesso di macinare. Da questa eredità nascono le Farine Farchioni che uniscono passione e tradizione, in un prodotto di alta qualità e genuinità. Le nostre Farine Classiche sono ideali per tutti i tipi di preparazioni. Formato: 1Kg Utilizzo: Brevi lievitazioni…
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Farina tipo 00
Farina di grano tenero TIpO “00” W230/270 Dal 1780 il Mulino Farchioni non ha mai smesso di macinare. Da questa eredità nascono le Farine Farchioni che uniscono passione e tradizione, in un prodotto di alta qualità e genuinità. Le nostre Farine Classiche sono ideali per tutti i tipi di preparazioni. Formato: 1Kg Utilizzo: Lievitazione da…
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Farina tipo 1 speciale per pizza
Farina tipo 1 speciale per pizza Farina semi-integrale ideale per pasticceria tradizionale. Forza: 240 – 260 Formati: 25 kg
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Farina tipo 1 forte speciale per pizza
Farina tipo 1 forte speciale per pizza La presenza di crusca e germe di grano, rendono la farina tipo 1 ricchissima di sostanze utili per il nostro organismo. Ottimo livello di assorbimento naturale. Forza: 280 – 320 Formati: 25 kg
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Farina grano tenero tipo 1 forte
Farina grano tenero tipo 1 forte La presenza di crusca e germe di grano, rendono la farina tipo 1 ricchissima di sostanze utili per il nostro organismo. Ottimo livello di assorbimento naturale. Forze: 280 – 320 kg Formato: 25 kg
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Farina di grano tenero tipo “2”
Farina di grano tenero tipo “2” Ideale per pani regionali casarecci Forza: 200-230 Formati: 25kg
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Super macina
Farina integrale di grani italiani macinata a pietra Ideale per la preparazione di pani casarecci Forza W : n.d Formati: 25 Kg