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Prodotti
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Spezialmehl für Kuchen
Weichweizenmehl Typ „0“. W280/320 Unser Speciale für Desserts ist ideal für Rührkuchen, Windbeutel und lang reifende Teige. Format: 1Kg Verwendung: Langes Verlassen Verkaufseinheit: 10 Stück Kraft: W280/320
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Spezialmehl für Pizza
Weichweizenmehl Typ „0“. W280/320 Unser Special für Pizza kann für alle Pizzasorten verwendet werden: auf dem Teller, auf der Pfanne und auf der Schale. Probieren Sie es auch für Grissini und Cracker sowie für alle Brotsorten. Format: 1Kg Verwendung: Langes Verlassen Verkaufseinheit: 10 Stück Kraft: W280/320
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Mehl Typ 0
Weichweizenmehl Typ „0“. W190/210 Seit 1780 hat die Farchioni-Mühle nie aufgehört zu mahlen. Aus diesem Erbe entstehen Farchioni-Mehle, die Leidenschaft und Tradition in einem hochwertigen und authentischen Produkt vereinen. Unsere klassischen Mehle sind ideal für alle Arten von Zubereitungen. Format: 1Kg Verwendung: Kurze Gehzeiten Verkaufseinheit: 10 Stück Gewalt: W190/210
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Mehl Typ 00
Weichweizenmehl Typ „00“. W230/270 Seit 1780 hat die Farchioni-Mühle nie aufgehört zu mahlen. Aus diesem Erbe entstehen Farchioni-Mehle, die Leidenschaft und Tradition in einem hochwertigen und authentischen Produkt vereinen. Unsere klassischen Mehle sind ideal für alle Arten von Zubereitungen. Format: 1Kg Anwendung: 3/8 Stunden gehen lassen Verkaufseinheit: 10 Stück Gewalt: W230/270
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Spezialmehl Typ 1 für Pizza
Spezialmehl Typ 1 für Pizza Halbvollkornmehl, ideal für die traditionelle Gebäckherstellung. Stärke: W 240-260 Verpackung: 25 kg
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Starkes Mehl vom Typ 1, speziell für Pizza entwickelt.
Starkes Mehl Typ 1 speziell für Pizza. Das Vorhandensein von Kleie und Weizenkeimen macht Mehl vom Typ 1 sehr reich an nützlichen Substanzen für unseren Körper. Hervorragende natürliche Absorption. Stärke: W 280-320 Verpackung: 25 kg
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Kräftiges Weichweizenmehl Typ 1
Kräftiges Weichweizenmehl Typ 1 Das Vorhandensein von Kleie und Weizenkeimen macht Mehl vom Typ 1 sehr reich an Substanzen, die für unseren Körper nützlich sind. Hervorragende natürliche Absorption. Stärke: W 280-320 Verpackung: 25 kg
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Weichweizenmehl Typ ‚2‘
Weichweizenmehl Typ ‚2‘ Ideal für selbstgebackene regionale Brote. Stärke: W 200-230 Verpackung: 25 kg
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Super grind
Gemahlenes italienisches Vollkornmehl Ideal für die Zubereitung von selbstgebackenem Brot Stärke: nicht verfügbar Verpackung: 25 kg
